1/28（水）～2/1（日）の週替わりです

　　昨年は節分が珍しく2月2日になり、「2月3日とは決まってないんや～」と思いましたが、当然「季節を分ける」から「節分」（せちぶん）であり、年４回ある季節の変わり目のうち、今では主に立春の前日をそう呼ぶようになりました。季節の変わり目は体調を崩しやすいのは昔も変わらなかったようで、特にこの季節は風邪などひかないよう、邪気（＝鬼）を払うために、「魔を滅する（めっする）」豆（まめ）、あるいは「炒る」は「射る」に通じるので豆（まめ）を炒って魔をやっつける、さらには火を通すことによって芽（＝邪気）が出ないようにしたとか。他にもひいらぎいわしを玄関に飾る（今ここまでやる人は少ないでしょう）のも、恵方巻を食べるのも、基本的には邪気を払うことから来ています。長年続く伝統には、きちんとした理由があるのですね😊

　さて寒い日が続きますが、今週の週替わりは、ランチが「洋風味噌カツ Mani風」、ランチデザートとティータイムスイーツのシフォンケーキが「抹茶のふわふわシフォン」、そして31（土）1（日）のホリデーモーニングが「カルボトースト」です♪

　今週も皆様のお越しをお待ちしております☆彡