10月14日（土）15日（日）のホリデーモーニングです

　少し日が過ぎてしまいましたが、先日１０月１日は「コーヒーの日」でした。どちらかというと秋冬に需要が高まるコーヒーにとって、新年度が始まる日でもあります。正式に定められたのは日本では１９８３年からですが、２０１５年からは全世界共通となっています。（正式には日本が先に定めたというのがうれしいですね！）

　なぜこの日？と思われるでしょうが、これは世界最大のコーヒー豆の産地、ブラジルの収穫が９月末頃であるため、１０月からは新年度スタートというわけです。いってみればコーヒーシーズン本番到来です！

　Cafe Maniでは、オリジナルブレンド２種類、更にはシングルオリジン（産地別）（現在はエクアドル・アンデスマウンテン、エチオピアモカ・イルガチェフェ）、オーガニックなどタイプの異なる豆を用いて、サイフォン（混雑時はハンドドリップ）でじっくりお淹れいたします。少し肌寒くなってくるこれからの時期、お気に入りの１杯をぜひお楽しみください！豆の特長やスイーツなどとの相性（マリアージュ）もご遠慮なくお尋ねください！

　前置きが長くなりましたが、明日明後日のホリデーモーニングはカレートーストです♪

どうぞお楽しみに！