まもなく２月＝如月（きさらぎ）ですね。その由来は、まだまだ寒さが厳しいので「衣更着」（衣を重ね着する＝更に着る）、という説が最も有力だとか。陽は徐々に長くなっていますが、確かにまだまだ寒いですね。温かくして、お風邪など召しませぬよう！
さて、今週の週替わりは、通常ランチが「神戸風 味噌だれ揚げ餃子」、糖質控えめランチが「ポークソテー おろし玉ねぎソース」、ランチデザートとティータイムスイーツのシフォンケーキが「プレーンのふわふわシフォン」、そして週末のホリデーモーニングは「ピザトースト」です♪
またシングルオリジン（産地別）コーヒーですが、新たにインドネシアマンデリンとコスタリカを入荷しました。ブレンドとはまた異なる、その産地の豆の特長をぜひ味わってください（お気軽にお尋ねくださいね！）。31日よりお召し上がりいただけます！
最後に、大変ご好評いただいている自家製玉ねぎドレッシングですが、1（木）より２月分の発売を開始します。どうぞお買い求めください♪
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