ショッキングな地震から2週間余り、被災された方の本当にお辛い心中を察すると、言葉もありません。はからずも明日は阪神・淡路大震災から29年の日ですが、私事ながら神戸で高校教員として勤務していた当時を重ねると、地震の恐ろしさを改めて実感します。
私の家にはたいした被害はなかったのですが、慣れ親しんだ街が一瞬で崩れ去り、生徒の安否を尋ねながら焼野原と化した街を歩き回って、内心「もう神戸は立ち直れないのでは」と思ったこともありましたが、それでも神戸はよみがえりました。北陸・能登の皆様が、一日でも早く、少しでも日常と笑顔を取り戻されることを願っております。
さて、元気を出していきましょう!今週の週替わりですが、通常ランチが「鶏もも肉のオレンジ煮」、糖質控えめランチが「肉団子のスープカレー煮」、そしてランチデザートとティータイムスイーツのシフォンケーキが「ココアのふわふわシフォン」、更に20日(土)21日(日)のホリデーモーニングが「カレートースト」です♪
皆様のお越しをお待ちしております!
(今週に限り、糖質控えめランチはこれにミニデザートがつきます)
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